1015【去了大明,能顿顿吃肉吗?】-《北宋穿越指南》


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    就连高丽的那些高级将领,盔甲也只有少量铁片,哪还有余力生产廉价铁制农具?

    而且,当模仿唐代租庸调的柴田科制败坏之后,高丽的土地制度彻底走向畸形,再加上那些经久不灭的世家门阀,真正种地的农民根本就用不起铁器。

    农业落后,养殖业自然跟着落后。

    高丽王朝建立之初,就以佛教为由头,禁止普通官员和百姓屠宰牲畜。

    宋徽宗在位期间,曾派使者前往高丽,使者记录了这么一段:

    “高丽政策很仁慈,好佛戒杀,只有国王和权贵能吃猪羊。且其国人不擅长宰杀牲畜,听说使者要去专门养起来待宰。他们捆住猪羊的四肢,然后扔进火里烧死,再用水冲洗烧焦的皮毛。”

    “如果有没烧死的,就用棒子打死。接着胡乱剖开腹肚,肠子全都被割断了,粪水到处流淌。虽然做成了肉羹和烤肉,却依旧恶臭不绝。其屠宰和烹饪手段实在太拙劣了!”

    这可是国王用来招待大宋使者的啊,连他妈杀猪都不会。

    大明跟高丽敞开贸易之后,有许多廉价铁器涌入。但高丽百姓依旧买不起,只有极少数门阀,才购入一些铁制农具——大多数门阀都不愿买,因为花的是自己的钱,而使用者却是那些低贱的佃户。

    明年,大明将会派来一些冶铁工匠,先提高朝鲜半岛的采矿和冶炼水平。

    等可以自行生产廉价铁器之后,再派劝农官过来提高农业水平。

    隔日,海船在登州港靠岸。

    郑知常带着一众高丽王室和宗室,直奔登莱府城的宾馆而去。

    天已经放晴了,城内街道上的积雪,被商人和百姓扫得干干净净。

    此城极为繁华,毕竟是前往辽东和高丽的首选港口,一些来往日本的商船也会从这里出发。

    从码头到城内,这些高丽人目不暇接,看什么都觉得极为新鲜。

    正是中午时分,一阵香气袭来。

    王构看到城外的路边摊,居然烹饪着各色肉食——以猪羊内脏和鱼肉居多,也有一些猪肉和鸡鸭,但羊肉相对比较少见。

    不时有贩夫走卒停下,坐在路边摊吃起来。

    他们吃得并不怎么丰盛,掏钱买来一大碗汤,只有非常少的肉类或内脏,大部分都是白萝卜、大白菜之类。

    主食则是廉价面食,面粉里搀着玉米粉,甚至还夹杂着麦麸。

    咬一口杂面馒头,再喝上一口汤,又吃一口蔬菜。

    仅有的几片肉菜,那都是留着最后吃。

    也有特别节俭的食客,坐下就喊:“不要肉,多来点汤跟萝卜!”

    大冬天的,汤面上飘着油花,热腾腾喝上几口,顿觉浑身发热有了力气。

    王构看得震惊莫名,指着正在吃饭的贩夫走卒:“市井小民也能每天吃肉汤吗?”

    郑知常昂首挺胸道:“不然怎说大明富庶呢?”

    几位有高丽宗室身份的公爷、侯爷和僧人,以及他们的妻子儿女,闻着那些街边的廉价肉汤味道,居然齐刷刷的开始吞咽口水。

    似乎,搬到大明过日子很有盼头。

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