第112章 豆腐的吃法-《论在末世种田的正确姿势》


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    搬来了老房子里的小石磨,泡好的豆子磨成糊糊。

    也是正好,这豆子不怎么干,泡水倒是方便了。

    然后先煮豆浆,这个环节,就叫家里人喝了好多。

    马芬直叫唤不够了。

    柳芽不管,和周静,萧宸,一人两杯。

    太久没喝这么纯的豆浆了呀!

    不过点了卤水之后,就不能再喝了。

    当然了,卤水过后,豆腐成了小块,还可以吃豆腐脑啊。

    他们也没放过……

    幸亏本身也是给做了解馋的,不然这么吃还有啥可做的?

    萧宸以前很少吃豆腐脑,柳芽给弄出来的当然也是本地特色。

    切了咸菜碎,洒了花生碎,花生是昨天她做的花生米剩下的,碾碎吹了皮就可以了。

    又洒了葱花香菜和自制卤料。

    又挖了一勺辣椒油。

    萧宸试探性的吃了一口:“宝贝,这个不是应该撒白糖?”

    他吃不惯这咸口。

    “哎呀你们南方人都撒白糖,这东西撒白糖我们可不行。”马芬说是说,还是把白糖罐子拿来,又舀了一碗给他:“自己撒。”

    至于他那一碗,归了柳芽了。

    吃饱喝足,大家齐心协力做豆腐。

    不过到了这一步,也没什么要做的了,柳芽起身把豆腐锅洗了。

    老话说的好,宁爬十里坡,不洗豆腐锅……

    反正就是不好洗呗。

    不过柳芽力气大,没多会就洗好了。

    豆腐还压着,一家子简单吃了饭,主要是马芬周志高两口子。

    至于那三个,吃两个差不多了。

    新豆腐一做好,柳芽就直接割了一块凉拌。

    葱花蒜末辣椒香菜生抽香油醋!没错,就这么朴实无华的调料,配上那刚做好的豆腐。

    那叫一个香!

    周志高赶紧拿出一块来给周三爷家送去,又叫周静给他家拿两块。
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